ロデヴサワは、高加水天然酵母フランスパンです。
基準値をはるかに超える80%の水分量で捏ね上げ、250℃の高温で焼き上げました。
外はパリッと、中はもっちり、天然酵母の強い、酸味の香りがそそります。

ロデヴサワ　￥292 (税込)