こんにちは!!
神戸スパイス国際会館SOL店です。
☆ 未来のスーパーフード
「キヌア」Quinoa &「黒米」Kuromai
~キヌア~
QUINOA
最近キヌアが注目されだしたのはNASAが未来の主要食として
宇宙食に推奨したことがきっかけとされています。
食べ方はかんたん!
良く水であらってアクを取り除いてから
炊飯器に水とお酒大さじ1杯をいれて炊くだけで簡単にできあがります。
サラダにまぜたり雑穀米として白ご飯と一緒にまぜるだけ。
☆ 楊貴妃も愛したお米といえばコレ!
~黒米~ くろごめ
薬膳料理やお祝いには欠かせないお米!
青紫色の色素の元となっているアントシアニンには
ポリフェノールの一種がたっぷりです!!
白米とまぜて炊くだけ(^^)/~~~
プチプレゼントにも!
是非一度お試し下さい。